Центр винного туризма Winepark, расположенный на южном берегу Крыма, тестовое открытие которого прошло в субботу, готов принимать до 100 тысяч гостей в год, сообщила руководитель проекта Евгения Константинова, сообщает РИА Новости.
Проект по созданию центра винного туризма в Крыму инициирован ООО «Горизонт-Сервис», инвестсоглашение по проекту между инвестором и республикой подписано в июне 2015 года, сообщили ранее власти Крыма. Центр создается в селе Оползневом города Ялты на площади около 30 гектаров. В корпорации развития Крыма ранее сообщили, что в проект инвестировано четыре миллиарда рублей.»Мы очень надеемся, ежегодно нас будет посещать порядка 100 тысяч гостей», — сказала журналистам руководитель центра Евгения Константинова, уточнив, что парк – часть проекта Mriya Resort & Spa.
Центр обладает собственными виноградниками — высажены сорта Мурведр и Каберне Совиньон непосредственно у центра, а также несколько сортов на участке в районе Севастополя. В новом центре создано производство с высокотехнологичным оборудованием, музеем и банком вина, обзорными площадками, дегустационными залами, фруктовым парком и аллеями с оливами, возраст некоторых достигает 800 и более лет и которые были специально привезены в Крым из Израиля.
В дегустационном зале установлен робот-сомелье, который выберет предпочитаемый клиентом тип вина исходя из ответов на короткую анкету.
«Это не только бизнес, это элемент философии. Общаясь с собственниками винных хозяйств, все говорят — аналогов в мире нет… Здорово, что это сделано в России и сделано в Крыму», — прокомментировал открытие винного центра министр курортов и туризма региона Вадим Волченко.
Он добавил, что новый объект станет дополнительным центром притяжения туристов.
